学术动态1

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2023-11-28

华农主办第四届纳米抗体免疫分析与应用国际研讨会

2023年11月24日至26日，由我校食品学院暨广东省食品质量安全重点实验室主办的第四届纳米抗体免疫分析与应用国际研讨会在广州顺利召开。会议采用线上线下相结合的形式同步进行。来自美国、加拿大、比利时、乌拉圭和日本等国家的纳米抗体研究专家及国内中国农业大学、浙江大学、江苏农业科学院、海南大学、西北农林科技大学、中国农业科学院油料作物研究所、南京农业大学、江西农业大学等15家高校及科研院所的100多位专家学者共聚一堂，并与线上会场的专家分享了本次学术盛宴。我校国际交流处相关负责人出席开幕式并致辞。袁处长在致辞中首先对来自国内外的与会专家学者表示热烈欢迎，随后介绍了我校的学科发展、科学研究和国际交流等概况，并表明了食品质量安全学科在学校发展规划中的重要性。她指出，广东省食品质量安全重点实验室作为食品学院食品质量安全学科的领航者，近年来在食品安全检测和抗体工程方面取得了创新性成绩和实质性进展，特别是纳米抗体极具研究价值和发展潜力。学校也非常重视和支持该领域的国际学术合作与交流。实验室团队于2018年12月、2019年10月及2020年12月已连续三年成功举办了三届纳米抗体分析应用国际研讨会，希
2023-11-27

华农校园“十大歌手”，是他们！
2023-11-27

美成壁纸~华农人有自己的粉色浪漫！
2023-11-25

撕掉“脆皮”标签！华农学子“高燃”瞬间→
2023-11-24

超燃！震撼！华农校运会，开幕！
2023-11-23

材料与能源学院李兆栋教授在手性先导农药设计与创制方面取得重要进展

近日，材料与能源学院、绿色农药全国重点实验室李兆栋教授在化学顶级期刊Angewandte Chemie International Edition（影响因子：16.6）上发表题为“Enantioselective Palladium(II)-Catalyzed Desymmetrizative Coupling of 7-Azabenzonorbornadienes with Alkynylanilines”的论文（论文链接： https://doi.org/10.1002/anie.202315092）。手性是自然界的基本特征之一，手性农药的使用可以达到减少剂量 , 提高药效的作用，并且减少不良和无效对映体的可能造成的环境污染。手性吲哚和手性胺片段都是农药分子中常见的药效团，尽管如此，到目前为止，含两个连续手性中心的2-吲哚1-胺二氢萘骨架的构建仍然极具挑战性。近年来围绕“绿色农药先导化合物的发现和优化”，绿色农药全国重点实验室、植物保护学院徐汉虹教授团队构建了有机合成新方法促进低毒高效农药发现的新农药研究技术体系。在前期研究降冰片烯介导的氟烷基化反应的基础上，徐汉虹教授团队李兆栋课
2023-11-22

食品学院肖杰教授在新型Bigel稳态增效体系特殊质构及递送性能研究中取得系列进展

近日，食品学院肖杰教授老师以通讯作者身份就新型Bigel双凝胶稳态增效体系调控新技术在Carbohydrate Polymers（JCR一区；影响因子10.723）、Food Research International（JCR一区；影响因子8.1）、International Journal of Biological Macromolecules （JCR一区；影响因子8.025）发表系列研究论文。双凝胶是一种在特定温度和剪切速度下制备的均匀体系，它包含不同比例的油凝胶和水凝胶，能够共递送亲水性和疏水性活性物质。这一体系在食品工业中具有广阔的应用前景，特别是在提高口感质构控制和功能组分控制递送方面。研究团队采用蛋白质-多糖二元水凝胶作为研究切入点，通过调整二元水凝胶基质中魔芋胶与明胶的比例，成功实现了双凝胶结构演变的灵活调控。研究不仅关注双凝胶的储藏稳定性和冻融稳定性，还深入探讨了贮藏过程中风味保留的调控规律。为多糖构建环境响应型食品乳液（负载活性成分）的可行性和功效性提供了重要的理论参考和技术支持。此外，通过对双凝胶在模拟口腔咀嚼过程中的口腔风味感知进行评价，以及基于体外模拟胃肠
2023-11-22

14岁得“番禺才子”美名，他能文能武，却最终为林学付出一生……
2023-11-21

工程学院齐龙研究员团队在水稻田间管理技术装备研究领域取得系列进展

近日，我校工程学院齐龙研究员团队相继在Computers and Electronics in Agriculture（一区TOP，影响因子8.3）、Soil Tillage Research（一区TOP，影响因子6.5）、Field Crops Research（一区TOP，影响因子5.8）等农林一区TOP杂志上发表了关于水稻田间管理技术装备的系列研究论文。团队提出了两种农机导航方法：基于无人机秧苗图像坐标信息的导航方法和基于北斗的种-管同路径导航方法，首次构建了可分析土壤团聚体力学行为的水田土壤模型，研究了机械中耕除草对水稻生长特性和产量的影响，为水稻田间管理智能化作业提供了技术支撑。齐龙研究员团队提出了一种基于无人机秧苗图像坐标信息的导航方法，主要通过结合深度学习算法和无人机航测技术快速构建高精度作物地图，采用改进RANSAC算法对地图中的秧苗点进行准确分类并运用近似B样条算法进行导航线拟合，试验结果表明，该导航方法拟合出的导航线能够用于指导田间管理装备自主导航作业。此外，团队提出了基于北斗的种-管同路径导航方法，首先采集插秧机作业路径信息，通过坐标转换运算，将种植机械的作业轨
2023-11-21

保研清华、直博中科院！他们怎么做到的？

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