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2024-05-31

食品学院方祥教授团队在Food & Function发表封面文章

　　近日，我校食品学院方祥教授团队在食品功能领域国际权威期刊Food Function（中科院一区Top；IF5=6.5）以封面文章形式在线发表了题为“Effect of Lactobacillus plantarum BFS1243 on a female frailty model induced by fecal microbiota transplantation in germ-free mice”的文章。　　随着老龄化趋势加快，预计到2050年全球将有约16亿老年人。衰弱是与年龄相关的老年综合征，常见于高龄和多病共存的老年人，表现为应对应激能力下降，增加跌倒、失能和死亡风险，且加重了家庭和社会的医疗和经济负担。在社区老年人中，衰弱导致的肌少症患病率女性最高可达30%，特征为肌肉质量、力量和功能的逐渐丧失，严重影响生存质量。因此，预防和改善女性老年衰弱对实现“健康老龄化”具有重要意义。衰老过程中，免疫细胞清除能力下降、细胞碎片及内源性大分子的积累、肠道微生物及其代谢物等因素可导致慢性低度炎症，进而引起慢性组织损伤和抗应激能力减退，表现为肌少症等多系统稳态失衡。研究发现肠道菌
2024-05-30

资源环境学院李永涛教授团队在重金属镉污染修复领域取得新进展

　　近日，资源环境学院李永涛教授和王进进副教授团队在重金属镉污染修复领域取得新进展。针对水土镉污染难题，提出以可回收的磁化/凝胶化硅质吸附材料移除水土环境中的镉，实现镉污染“治本”。相关研究成果在Chemical Engineering Journal、Science of the Total Environment、Colloids and Surfaces A: Physicochemical andEngineering Aspects等国际知名期刊上发表。　　李永涛教授团队在国际知名期刊Chemical Engineering Journal（中科院一区TOP，影响因子15.1）上发表题为“Cadmium(II) adsorption by recyclable zeolite-loaded hydrogel: Extension to the removal of Cadmium(II) from contaminated soil”的研究论文。针对传统土壤镉污染钝化技术的局限，如镉污染难以根除及土壤变化可能导致镉再活化引发的二次污染等问题，研究创新性地研发了一种兼具高效吸附
2024-05-30

华南农业大学2024年高考招生章程，权威发布！
2024-05-29

华农“00后”女生→特战部队狙击手！退役归来，她说……
2024-05-28

最后10天，顶峰相见！
2024-05-28

兽医学院重大动物疫病防控团队廖明/代曼曼课题组揭示靶向AIV的保守家禽T细胞表位

　　近日，廖明教授/代曼曼副教授课题组在国际权威期刊Journal of Biological Chemistry在线发表了题为“Revealing novel and conservative T-cell epitopes with MHC B2 restriction on H9N2 Avian Influenza Virus (AIV)”的研究长文，解析了鸡抗性MHC B2 class I类分子的肽结合基序及其递呈抗原表位的分子机制，并新鉴定出靶向禽流感病毒的4条鸡CD8+T细胞保守抗原表位。据悉，该论文是课题组近三年继PLOS Pathogens（2023）、Journal of Immunology (2022)后，在家禽T细胞免疫研究方面取得的又一代表性成果。　　尽管家禽养殖和生产中长期使用疫苗，但H9N2 亚型AIV (Avian influenza virus，AIV)仍是我国主要流行的低致病性禽流感病毒，不仅给养禽业造成直接经济损失，还为近年来感染人的H7N9、H10N8和H5N6等禽流感毒株提供内部基因。因此，控制H9N2亚型禽流感的广泛流行对于控制我国禽流感多亚
2024-05-28

园艺学院辣椒研究团队联合相关单位解析辣椒完整基因组和辣椒素合成通路进化机制

　　近日，我校园艺学院辣椒研究团队朱张生副教授联合北京大学现代农业研究院，通过多组学技术破译了栽培和野生辣椒基因组，揭示了辣椒素生物合成进化机制。研究成果在Nature子刊《Nature Communications》（自然通讯） (影响因子16.6)上发表。　　辣椒（Capsicum）是茄科辣椒属的一年生或有限多年生植物，以其特有的辣味（来自于辣椒素）而闻名。辣椒素（capsaicin，反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺）是辣椒中独特的一种生物碱，是辣椒为阻止食草动物的啃食或病原入侵而产生的一类天然产物。辣椒如何演化出合成辣椒素的能力，以及为何只在果实中合成辣椒素，是长久以来困扰进化生物学家的两个关键问题。辣椒的高质量完整基因组序列对解析辣椒素生物合成通路、进化历史和组织特异性机制、辣椒分子设计育种等问题至关重要。　　该论文通过组装两个端粒到端粒（T2T）无缺口辣椒基因组：一年生栽培辣椒（C. annuum）和不产辣椒素的野生辣椒（C. rhomboideum），深入解析了辣椒着丝粒序列特征，发现独特的重复序列元件；基于分子钟估计了茄科中辣椒素合成通路的进化时间节点，并揭示了茄
2024-05-24

“这节课好，选它！”
2024-05-24

火树银花，点亮新年！华农校友用非遗打铁花的方式祝大家新年快乐!
2024-05-24

《执光开路，向新而行》——华南农业大学办学115周年专题片发布

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