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2022-10-19

【中国妇女报】在科技创新大潮中争做巾帼先锋——二十大代表谈科技助力产业发展
2022-10-19

王德汉教授团队在养殖业废弃物处理与利用研究领域取得新进展

　　近期，我校资源环境学院王德汉教授团队在猪场沼液废水的膜分级分类处理与氮磷养分资源回收方面取得新进展，在环境科学与生态学、工程技术领域的国际主流期刊Journal of Cleaner Production（二区，IF=11.072）、Science of the Total Environment（二区，IF=10.753）、Journal of Water Process Engineering（二区，IF=7.34）上发表4篇高水平论文。　　养猪场沼液废水中类腐殖酸、类蛋白质等大分子有机物的存在导致生化处理效率差，猪场废水直接生化处理出水不达标。该团队通过超滤膜技术分离沼液中的大分子与小分子组分并分类处理与利用，浓缩液制成液体肥料还田利用，滤液进行污水生化处理。这种分级利用模式不仅可以显著降低猪场废水处理难度，还能减轻地下水中有机污染风险，为猪场废水处理与利用提供了新方法。相关论文“An innovative method for the fractionation and pretreatment of pig farm biogas slurry by ultrafiltr
2022-10-19

【中国教育报】听党代表讲教育故事｜立德树人强农兴农
2022-10-19

【广东台】“云”会党代表刘雅红：坚守为党育人为国育才的初心使命
2022-10-19

【深圳特区报】广东团代表畅谈学习党的二十大报告心得体会实施科教兴国战略强化现代化建设人才支撑
2022-10-18

【南方网】党的二十大开幕盛况引发广东教育系统干部师生热烈反响
2022-10-18

【南方杂志】党代表热议科教兴国战略
2022-10-17

【央视新闻】聚焦二十大丨擘画复兴新蓝图二十大报告引共鸣
2022-10-17

【CCTV-13新闻频道】新闻直播间：聚焦二十大擘画复兴新蓝图二十大报告引共鸣
2022-10-17

吕慕雯副教授在领域顶级期刊发表综述揭示香辛料物质的健康效应机制

　　近日，我校食品学院、广东省功能食品活性物重点实验室、广东省珠江人才计划引进创新创业团队项目子课题负责人吕慕雯副教授以第一作者和通讯作者身份就香辛料活性物的健康效应机制在Trends in Food Science Technology（影响因子16.002）发表了重要研究性论文“Health benefits of bioactive components in pungent spices mediated via the involvement of TRPV1 channel”（https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.10.002）。　　常见香辛料，如辣椒、胡椒、姜等，因具有特征性风味而在世界各地被广泛使用。从常见香料中提取的多种天然生物活性成分，如辣椒素、胡椒碱、大蒜素和姜提取物（包括6-姜酚和6-姜烯酚），已被发现具有多种生物学功能，如减肥、抗炎、抗癌、抗氧化等。TRPV1是一种位于伤害性神经元上的阳离子通道，可以被天然香辛料中的许多刺激性化合物激活，在调节机体生物活性中发挥着关键作用。作者对上述化合物通过TRPV1通道调控的生物学效应分

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