学术动态2

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2024-03-19

【广东新闻联播】办好“关键课程” 着力培养时代新人
2024-03-19

【21世纪经济报道】南财特写｜小荷已露尖尖角，华南预制菜研究生“抢咪”对话胡润
2024-03-18

【南方日报】广东27所高校211个学科进入全球前1%，其中9所高校27个学科进入全球前1‰
2024-03-18

【南方日报】广东5年来持续推进大中小学思政课一体化建设高质量发展，办好关键课程培养时代新人
2024-03-18

【南方日报】加快发展农业新质生产力
2024-03-18

【南方+】博士“下乡”记：为农业插上“科技翅膀”丨云浮青春合伙人·第二季
2024-03-18

【南方都市报】如何科学捕捞？担杆镇三务之家邀请华南农大教授上岛培训
2024-03-18

【羊城晚报】部分荔枝品种成花率仅10%，东莞荔枝专家支招保花保果
2024-03-18

【河源日报】托起百姓“幸福梦” 奏响乡村振兴交响曲
2024-03-18

园艺学院朱孝扬/李雪萍课题组在粉蕉果实成熟及后熟障碍机制取得新进展

　　粉蕉是华南地区重要的特色香蕉，风味独特，深受消费者喜爱。粉蕉具有典型的呼吸跃变特性，采后成熟极快。同时生产上要求粉蕉采收时果实饱满度较高，果实成熟后才能表现出该品种应有的品质和风味。与普通香芽蕉（AAA基因型）相比，粉蕉（ABB基因型）采后更易成熟和腐烂变质，贮藏期极短。低温贮运可延缓大部分果品成熟衰老。但是，不适低温（贮藏温度或田间温度过低）可导致粉蕉果实后熟障碍，即使经乙烯催熟处理，果肉也不能正常软化，严重影响粉蕉果实品质和商品价值。目前对粉蕉果实的后熟障碍形成机制还不是很明晰。2024年03月17日，植物学经典期刊The Plant Journal（中科院一区Top期刊，IF 7.2）在线发表了园艺学院朱孝扬/李雪萍课题组题为MaC2H2-IDD regulates fruit softening and involved in softening disorder induced by cold stress in banana（http://doi.org/10.1111/tpj.16719）的研究论文。该研究揭示了锌指转录因子MaC2H2-IDD调控低温胁迫引起粉蕉果实

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