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2024-12-27

冬日细品佳酿香：2024中国葡萄酒校园公开课在华农收官

课堂线上线下同步举行　　“这款是干红，大家先闻下味道，再透过光看看它的颜色。”“仔细品尝一下不同的酒，能感受到其中的口感和差异吗？”“别一口气喝完，留点在杯中感受酒的香气。”……12月25日晚，一场别致的葡萄酒公开课在华农食品学院举行。这也是“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课活动的收官之课，北京大学、上海交通大学、中国农业大学、华中农业大学等全国62所高校师生以线上方式同步参与。北京大学葡萄科学与产业协会会长吴涔洋、中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三出席活动。　　本期公开课主题为“冬日暖阳，凤尾弥香”。课上，中国农业大学副教授兰义宾以“一城红酒，百年味道”为题，深入浅出地讲解了我国陕西丹凤葡萄酒的产地风土、发展历程、品种特色等方面内容。观察酒色　　课上还准备了干白、桃红、干红等多款葡萄酒。在广州市葡萄酒交流协会会长黎林恺和华农食品学院教授廖振林的引导下，同学们通过“一闻、二看、三品、四论”等步骤，观察酒色、嗅闻酒香、品尝酒味，感受葡萄酒文化的独特魅力。品酒的同时，现场师生讨论不同酒种风味、比较层次口感、竞猜酒品价格，现场气氛热烈。　　据介绍，“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开
2024-12-27

礼敬中华优秀传统文化！学校举行诗集捐赠暨孔子文化广场启用仪式

为弘扬中华优秀传统，提升校园文化品质，营造浓郁文化氛围，12月26日，学校举行礼敬中华优秀传统文化系列活动之诗集捐赠及孔子文化广场启用仪式。
2024-12-27

广东省食品质量安全重点实验室2024年度学术委员会会议召开

日前，广东省食品质量安全重点实验室（以下简称“重点实验室”）暨畜禽产品精准加工与安全控制技术国家地方联合工程研究中心（以下简称“工程研究中心”）2024年度学术（技术）委员会会议在广州召开。
2024-12-27

【南方网】“绿意岭南：盆景养护与管理”大师讲堂在广州荔湾醉观公园举办

12月26日，“绿意岭南：盆景养护与管理”——国家植物园体系盆景专类植物展示园第二场大师讲堂在广州荔湾醉观公园举办。
2024-12-27

学校召开2024年度实验室安全工作会议

12月26日上午，学校在丁颖礼堂召开2024年实验室安全工作会议暨《实验室安全事故事件追责问责办法》宣讲会。
2024-12-27

【南方+】“永根科技站”落户紫金，赋能畜禽产业高质量发展
2024-12-27

学校第四期名辅导员工作室完成结项验收

为进一步加强我校辅导员队伍建设，12月26日，学校第四期名辅导员工作室建设验收答辩会在图书馆报告厅举行。
2024-12-27

我校师生在全省资助评选中获奖多项学校获评优秀组织奖

近日，我校学工队伍在全省资助评选表彰活动中获多项荣誉。
2024-12-27

【南方+】华南农业大学食品学院党委理论学习中心组赴广州国家现代农业产业科技创新中心开展专题研学
2024-12-27

【羊城晚报】华南农业大学“头雁”导师团助力广西学员粮食产业发展

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