园艺学院胡桂兵教授课题组揭示荔枝果实酸度调控新机制

来源单位及审核人:园艺学院 吴振先 编辑:陈越审核发布:李佳媛发布时间:2026-07-30

近日,华南农业大学园艺学院胡桂兵教授课题组研究成果以“Allelic variation in LcARF10 toggles an auxin-responsive MYB70–ARF10 repressor switch governing litchi fruit acidity”为题在The Plant Cell发表。研究揭示了荔枝中一个生长素响应的LcARF10与LcMYB70形成转录抑制复合体,最终决定了果实含酸量的高低。

酸度是决定果实风味品质和消费者接受度的重要指标,苹果酸作为荔枝中最主要的有机酸,其含量决定果实总酸度。植物在长期进化过程中形成了复杂的果实成熟代谢调控网络,其中关键转录因子(如MYB)的调控和激素(如生长素)的信号传导发挥着核心作用。尽管已知转录调控网络和生长素都能影响果实发育,但生长素如何介导苹果酸在液泡积累以调控果实成熟进程,以及这两者之间存在怎样的分子联系,其机制仍有待深入发掘。

胡桂兵研究团队通过全基因组和表达图谱分析,鉴定出负责苹果酸向液泡转运的核心通道基因LcALMT1。功能分析显示,LcALMT1严格定位于液泡膜并在假种皮(果肉)中高表达,作为关键转运蛋白促进苹果酸的大量积累。进一步研究发现转录因子LcMYB70可招募生长素响应蛋白LcARF10C形成LcMYB70–LcARF10C复合体,该复合体直接结合LcALMT1启动子并阻遏其表达。在果实成熟过程中,随着生长素的下降LcMYB70–LcARF10C模块上调,抑制LcALMT1转录,果实酸度下降。与低酸品种相比,高酸品种LcARF10有一个SNP,形成提前终止密码子产生截短蛋白LcARF10T,LcARF10T无法与LcMYB70形成抑制复合体,LcALMT1持续高表达,导致苹果酸过量积累(见模式图)。

综上所述,研究阐明了生长素信号通过转录级联反应调控荔枝苹果酸积累。该研究不仅破译了激素信号协同调控品质形成的关键节点,更将我们对果实成熟调控网络的认知从“线性通路”推进至“多维整合”。

LcARF10等位变异介导的生长素响应MYB70–ARF10抑制复合体调控荔枝果实酸度的工作模型

华南农业大学园艺学院胡桂兵教授、王惠聪教授为论文共同通讯作者。博士后张波为论文第一作者。华南农业大学园艺学院傅嘉欣、赵杰堂、张志珂、秦永华,云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所罗心平、张惠云、郑健,以及东莞植物园黄小凤、余金昌等参与了本研究工作。该研究得到了国家重点研发计划项目(2023YFD2300800)、国家自然科学基金项目(32572984和32302520)等项目资助。

论文链接:https://doi.org/10.1093/plcell/koag200

文图/园艺学院

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