为做好新学期食品安全保障工作,2月24日下午,副校长杨运东带队深入学生食堂检查食品安全和诺如病毒防控等工作。
检查莘园食堂工作记录
检查组一行先后对饮食中心下属莘园食堂、稻香园食堂进行了实地查看,深入操作间仔细检查环境卫生、仓库储存、现场操作、工用具分类使用、食品制售、“阳光厨房”监控视频以及消防器材设置等,重点核查了原材料索证索票、场所消毒记录以及食品留样情况。
检查稻香园食堂食品留样情况
检查过程中,杨运东对食堂环境、原材料供应、制售环节等方面给予肯定。他强调,食品安全关系全校师生员工的身体健康和校园安全稳定,各相关部门要持续做好安全监管,严防食品安全风险,筑牢食品安全防护网。
党政办公室、党委学生工作部(党委研究生工作部)、党委保卫部、资产与实验室管理处、总务部、广东华农大资产经营有限公司、校医院等单位负责人参加检查。
文/王晓静 图/安沛